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terça-feira, 16 de outubro de 2012

Bolo arco-íris


INGREDIENTES

  • 1 massa de bolo sabor baunilha "Dona Benta"
  • 3 ovos
  • 2 colheres de manteiga ou 150g
  • 150 ml de leite integral
  • Corantes vegetais comestíveis azul, amarelo, vermelho, laranja, roxo e verde.
Cobertura:-1 leite condensado-1 creme de leite-1 barra de 150 g chocolate meio amargo-3 colheres de sopa de conhaque-1 pacote de granulado coloridoModo de Preparo1°- Em um recipiente misture a massa de baunilha, os ovos, manteiga e leite. Bata por aproximadamente 5 minutos.2°- Divida a massa m seis recipientes da tamanhos iguais, coloque a mesma quantidade de massa em todos.3°- Aplique o corante de cor desejada em cada recipiente com a massa  e misture até ficar com a cor desejada.4°- Unte a forma com manteiga.5°- Depois de untada a forma, cloque uma massa por vez, sendo que uma tem que ir exatamente em cima da outra, na seguinte ordem : vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo6°- Coloque pra assar em forno pré-aquecido em temperatura de 180°C por 35 a 40 minutos. Cobertura1°- Em panela coloque o leite condensado, creme de leite, barra de chocolate e as 3 colheres de conhaque.2°- Mexa tudo até que derreta o chocolate e engrosse um pouquinho.3°- Depois do bolo esfriar, desenforme e despeje a cobertura toda por cima ou até que cubra completamente o bolo todo.4°- Por fim, coloque o granulado colorido e está pronto para comer.Esse bolo é o mais divertido de fazer que eu conheço. Espero que gostem. 

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