Bolo de caneca

Bolo de caneca de chocolate.
Ingredientes

• 1 ovo pequeno;
• 3 colheres (sopa) de óleo;
• 6 colheres (sopa) de leite;
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 3 colheres (sopa de chocolate em pó;
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) de manteiga;
• granulado colorido (ou não) a gosto.

Modo de preparo

1°-  Coloque o ovo na caneca e bata como batedor.

2°- Adicione o óleo, o açúcar, 4 colheres (sopa) de leite e 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó e mexa.

3°-Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.

4°- Prepare a cobertura: Junte 2 colheres (sopa) de leite, a margarina e 1 colher (sopa) rasa de chocolate e ponha no micro-ondas por 30 segundos, também na potência máxima.

5°- Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.

Dica: Para saber qual a caneca ideal, separe uma com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente. Use apenas canecas de materiais apropriados para micro-ondas!